飲料:カクテル・リキュール 関連書籍のご紹介

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〔 閲覧可能数: 100 / 目録更新日時: 2018.1.14(19:28)

順位書名,副題判型(縦cm)
編・著者出版社発行年月Pages定価ISBN
1 カクテル完全バイブル 20.8
- ナツメ社 2012/09 256 1,512 9784816353116
2 銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑 17.6(ソフトカバー)
- マイナビ出版 2017/02 208 1,285 9784839961800
3 改訂 NBA新オフィシャル・カクテルブック 21.7
日本バーテンダー協会 柴田書店 2016/10 320 3,024 9784388062492
4 MOCKTAIL モクテル 魅力広がるノンアルコールカクテルの世界 25.6
旭屋出版編集部 旭屋出版 2016/11 159 2,700 9784751112410
5 カクテル完全ガイド-5本で100種以上つくれるCocktail Start Set収録 21
YYT project 池田書店 2005/06 256 1,512 9784262129143
6 カクテル手帳 16.2(ソフトカバー)
上田 和男 東京書籍 2010/04 183 1,512 9784487804009
7 パーフェクト・カクテル - ニューヨーク最先端バーのスーパーテクニック 26.5
デイヴ アーノルド 楽工社 2016/06 441 12,960 9784903063744
8 カクテル&スピリッツの教科書 21
橋口 孝司 新星出版社 2007/11 222 1,620 9784405091542
9 サヴォイ・カクテルブック The Savoy Cocktail Book 19.4
ピーター ドレーリ, サヴォイホテル パーソナルメディア 2002/12 320 3,024 9784893621962
10 カクテル・パーフェクトブック - 定番からオリジナルまで有名ホテル・バーの味とレシピを楽しむ! (実用BEST BOOKS) 21
- 日本文芸社 2006/02 383 1,512 9784537204230
11 カクテルの歴史 (「食」の図書館) 19.4
ジョセフ・M. カーリン 原書房 2017/05 190 2,376 9784562054046
12 カクテル大事典800 21(ソフトカバー)
成美堂出版編集部 成美堂出版 2003/09 319 4,620 9784415022642
13 最先端カクテルの技術 (旭屋出版MOOK) ムック
いしかわ あさこ 旭屋出版 2012/03 136 2,700 9784751109700
14 カクテル大全1000 20.8
ホテルパシフィック東京 永岡書店 2004/11 319 1,620 9784522422694
15 スタア・バーのカクテルブック (文春新書) 17.4
岸 久 文藝春秋 2015/08 199 1,188 9784166610402
16 カクテルフレッシュフルーツテクニック 18.8
山本 悌地 柴田書店 2002/10 103 ? 9784388059096
17 はじめてのゼロ・カクテル 18.6
今正子 飛鳥新社 2012/04 128 11,254 9784864101615
18 知識ゼロからのカクテル&バー入門 (芽がでるシリーズ) 21
弘兼 憲史 幻冬舎 2002/06 221 1,250 9784344900332
19 BARへようこそ 21.2
福島勇三 グリーンキャット 2017/02 120 2,160 9784904559116
20 NBA新オフィシャル・カクテルブック DVD付 21
日本バーテンダー協会編 柴田書店 2009/06 336 23,856 9784388060542


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能(のう)ある鷹(たか)は爪を隠す
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