料理：洋菓子 関連書籍のご紹介
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| 順位 | Cover | 書名，副題 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 編・著者 | 出版社 | 判型(縦cm) | ||||
| 発行年月 | Pages | 価格 | Used | ISBN | ||
| 1 |  |
英国の郷土菓子 お茶を楽しむ「ブリティッシュプディング」のレシピブック (講談社のお料理BOOK) | ||||
| 砂古 玉緒 | 講談社 | 25.8（ソフトカバー） | ||||
| 2017/10 | 80 | 1,620 | 7 | 9784065091036 | ||
| 2 |  |
イギリスのお菓子教室 ビスケットとスコーン 型なしでつくれるビスケット。混ぜて焼くだけ! (講談社のお料理BOOK) | ||||
| 砂古 玉緒 | 講談社 | 23（ソフトカバー） | ||||
| 2014/06 | 80 | 1,512 | 17 | 9784062996105 | ||
| 3 |  |
BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子 | ||||
| Galettes and Biscuits 安田 真理子 | ソーテック社 | 23 | ||||
| 2018/02 | 144 | 1,706 | 8 | 9784800730121 | ||
| 4 |  |
イギリスお菓子百科 | ||||
| Galettes and Biscuits 安田真理子 | ソーテック社 | 21 | ||||
| 2018/12 | 288 | 2,678 | 4 | 9784800730183 | ||
| 5 |  |
英国アフタヌーンティー&お菓子 (講談社のお料理BOOK) | ||||
| 小関 由美, 小澤 祐子 | 講談社 | 20.7（ソフトカバー） | ||||
| 2011/09 | 100 | 1,620 | 10 | 9784062172387 | ||
| 6 |  |
美しいフランス菓子の教科書 | ||||
| メラニー・デュピュイ | パイインターナショナル | 26.5（ソフトカバー） | ||||
| 2016/11 | 288 | 3,780 | 8 | 9784756248091 | ||
| 7 |  |
お茶の時間のイギリス菓子 伝統の味、地方の味 暮らしてわかった、1日5回のティータイムがある国で、みんなが楽しみにしているおいしさ | ||||
| 砂古 玉緒 | 世界文化社 | 25.6 | ||||
| 2013/10 | 128 | 1,620 | 5 | 9784418133406 | ||
| 8 |  |
何度でも食べたくなる、わが家のレシピ ドイツの焼き菓子 | ||||
| 門倉 多仁亜 | SBクリエイティブ | 25.8 | ||||
| 2014/06 | 95 | 1,512 | 8 | 9784797369113 | ||
| 9 |  |
イギリス家庭菓子 美味しい紅茶とバターの甘い香りに誘われて | ||||
| 宮? 美絵 | グラフィック社 | 24（ソフトカバー） | ||||
| 2016/09 | 112 | 1,620 | 7 | 9784766129588 | ||
| 10 |  |
「オーボンヴュータン」河田勝彦の フランス郷土菓子 | ||||
| 河田 勝彦 | 誠文堂新光社 | 25.8 | ||||
| 2014/02 | 352 | 8,640 | 7 | 9784416713969 | ||
| 11 |  |
一人で学べるイル・プルーのパウンドケーキおいしさ変幻自在 - 嘘と迷信のないフランス菓子教室 | ||||
| 弓田 亨, 椎名 眞知子 | イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画 | 大型本 | ||||
| 2007/10 | 118 | 2,700 | 10 | 9784901490207 | ||
| 12 |  |
プロのためのわかりやすいフランス菓子 | ||||
| 川北 末一 | 柴田書店 | 25.8 | ||||
| 2004/03 | 419 | 7,020 | 18 | 9784388059447 | ||
| 13 |  |
イギリス菓子図鑑 お菓子の由来と作り方: 伝統からモダンまで、知っておきたい英国菓子104選 | ||||
| 羽根 則子 | 誠文堂新光社 | 21.2 | ||||
| 2015/03 | 239 | 2,592 | 6 | 9784416615195 | ||
| 14 |  |
ドイツ菓子図鑑 お菓子の由来と作り方: 伝統からモダンまで、知っておきたいドイツ菓子102選 | ||||
| 森本 智子 | 誠文堂新光社 | 21.2 | ||||
| 2018/07 | 239 | 2,700 | 4 | 9784416618011 | ||
| 15 |  |
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウの 現代に甦るフランス古典菓子 | ||||
| 藤生 義治 | 柴田書店 | 27.4 | ||||
| 2017/08 | 212 | 4,536 | 7 | 9784388062683 | ||
| 16 |  |
Dolce! イタリアの地方菓子 | ||||
| - | 世界文化社 | 21.7 | ||||
| 2012/01 | 160 | 1,728 | 19 | 9784418123018 | ||
| 17 |  |
カヌレ | ||||
| 熊谷 真由美 | 日東書院本社 | 24.2（ソフトカバー） | ||||
| 2016/09 | 96 | 1,512 | 9 | 9784528021082 | ||
| 18 |  |
「ラトリエ モトゾー」シェフのやさしく教えるイタリア菓子のきほん (おうちで作れる専門店の味) | ||||
| 藤田 統三 | 世界文化社 | 25.8 | ||||
| 2017/10 | 128 | 1,728 | 5 | 9784418173389 | ||
| 19 |  |
フランスの素朴な地方菓子 ~長く愛されてきたお菓子118のストーリー~ | ||||
| 下園 昌江, 深野 ちひろ | マイナビ出版 | 21（ソフトカバー） | ||||
| 2017/02 | 192 | 1,987 | 11 | 9784839957735 | ||
| 20 |  |
京都 菓子店千茜 香るフランス焼菓子 | ||||
| 村瀬 佳子 | 世界文化社 | 21 | ||||
| 2017/11 | 128 | 1,512 | 6 | 9784418173402 | ||
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