料理:ピザ,サンドイッチ 関連書籍のご紹介

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〔 閲覧可能数: 76 / 目録更新日時: 2018.7.13(14:11)

順位 Cover 書名,副題
編・著者 出版社 判型(縦cm)
発行年月 Pages 価格 Used ISBN
1 Cover.1 世界のサンドイッチ図鑑: 意外な組み合わせが楽しいご当地レシピ355
佐藤 政人 誠文堂新光社 21.2
2017/03 303 2,160 6 9784416616475
2 Cover.2 サンドイッチの発想と組み立て: 世界の定番サンドイッチとその応用
ナガタ ユイ 誠文堂新光社 Kindle版
2012/12 ? ? - -
3 Cover.3 ごはんにピッツァ、おやつにピッツァ おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら (朝日オリジナル)
宇田川 裕美 朝日新聞出版 大型本
2011/12 63 1,404 9 9784021905018
4 Cover.4 DIYシリーズ ピザ窯・パン窯の作り方 (Gakken Mook DIY SERIES)
ドゥーパ!編集部 学習研究社 ムック
2010/09 145 1,646 17 9784056060461
5 Cover.5 ピッツァ プロが教えるテクニック
柴田書店編 柴田書店 25.4(ソフトカバー)
2010/07 92 2,052 20 9784388060795
6 Cover.6 【DVD付き】ピッツァ・ナポレターナS.T.G.: 職人の技術と知識/ピッツェリアの料理
牧島 昭成 柴田書店 26
2013/10 179 3,456 12 9784388061778
7 Cover.7 沼サン 野菜たっぷり! 幸せサンドイッチレシピ
沼夫, 大沼 由樹 宝島社 15.4
2015/06 111 3,000 35 9784800241993
8 Cover.8 こまったさんのサンドイッチ (おはなし りょうりきょうしつ)
寺村 輝夫 あかね書房 21.2
1987/02 79 972 18 9784251036070
9 Cover.9 サンドイッチ いただきます! (はじめてえほん)
岡村 志満子 ポプラ社 大型本
2013/10 24 1,026 3 9784591135914
10 Cover.10 ピザの歴史 (「食」の図書館)
キャロル ヘルストスキー 原書房 19.6
2015/08 182 2,160 7 9784562051717
11 Cover.11 北欧のオープンサンドイッチ: コペンハーゲンとストックホルムの人気店に教わる本場のスモーブローレシピ
誠文堂新光社 誠文堂新光社 25.8
2015/08 144 1,728 4 9784416615386
12 Cover.12 フランスの薄焼きピッツァ タルト・フランベ
渡辺 麻紀 河出書房新社 大型本
2015/07 80 1,512 11 9784309285313
13 Cover.13 サンドイッチノート - 160 recipes of spcial sandwiches
柴田書店 柴田書店 26
2006/05 199 2,700 49 9784388059935
14 Cover.14 サンドイッチつくろう (かがくのとも傑作集 わくわく・にんげん)
さとう わきこ 福音館書店 24.8
1993/09 28 972 17 9784834011814
15 Cover.15 HOMEMADE Pizza 美味しい生地、野菜いっぱいピザレシピ
樋口正樹 グラフィック社 大型本
2014/12 144 1,620 18 9784766127270
16 Cover.16 真のナポリピッツァ技術教本 改訂版
「真のナポリピッツァ協会」日本支部 旭屋出版 大型本
2013/08 147 2,700 14 9784751110300
17 Cover.17 パスタもピッツァもおまかせ! カルミネさんのイタリアン (特選実用ブックス)
カルミネ・コッツォリーノ 世界文化社 大型本
2009/11 160 5,098 12 9784418093120
18 Cover.18 マリオのイタリア料理〈3〉パスタ、ピッツァ - スパゲッティ、マカロニほか
マリオ ベニーニ, 西川 治 草思社 19.2
1998/07 130 1,944 4 9784794208293
19 Cover.19 クックパッド みんなのトースト&サンドイッチHitレシピ (主婦の友生活シリーズ)
- 主婦の友社 25.8(ソフトカバー)
2015/09 84 2,369 15 9784074014958
20 Cover.20 真のナポリピッツァ技術教本
「真のナポリピッツァ協会」日本支部, 西川 明男 旭屋出版 大型本
2007/09 124 ? 17 9784751106976


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