料理:果物,ジャム 関連書籍のご紹介

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〔 閲覧可能数: 96 / 目録更新日時: 2018.4.16(18:20)

順位 Cover 書名,副題
編・著者 出版社 判型(縦cm)
発行年月 Pages 価格 Used ISBN
1 Cover.1 からだにおいしいフルーツの便利帳 (便利帳シリーズ)
- 高橋書店 23.4(ソフトカバー)
2012/04 160 1,188 15 9784471033965
2 Cover.2 季節の果物でジャムを炊く 毎日おいしい63のレシピとアイディア (立東舎 料理の本棚)
福田 里香 リットーミュージック 21
2017/05 112 1,469 1 9784845630103
3 Cover.3 ジャムの本
田中 博子 東京書籍 25.6(ソフトカバー)
2016/03 128 1,836 7 9784487809196
4 Cover.4 もっとおいしくなる超・冷凍術
西川 剛史 洋泉社 19(ソフトカバー)
2016/05 159 1,296 6 9784800309303
5 Cover.5 四季の果物 (旬の食材)
講談社 講談社 29.4(ソフトカバー)
2004/06 144 2,700 13 9784062701372
6 Cover.6 フルーツ&ベジタブルカービング初級・入門 (食のArt)
岡 範子 ボイス 大型本
2008/03 155 5,020 9 9784434115660
7 Cover.7 農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵 - 野菜・山菜・果物を長く楽しむ
農文協, 農山漁村文化協会= 農山漁村文化協会 25.6
2009/06 191 1,512 22 9784540091964
8 Cover.8 完全保存版 フルーツ・カットテクニック
平野 泰三 講談社 25.8
2005/12 148 ? 18 9784062129480
9 Cover.9 季節の保存食 - いちごジャムから梅干し・みそまで
石原 洋子 家の光協会 23.6
2008/03 111 1,620 5 9784259562038
10 Cover.10 カクテルフレッシュフルーツテクニック
山本 悌地 柴田書店 18.8
2002/10 103 ? 6 9784388059096
11 Cover.11 和菓子 - フルーツと野菜がふんだん (講談社のお料理BOOK)
金塚 晴子 講談社 大型本
2002/09 111 ? 9 9784062715454
12 Cover.12 手づくりジュース 353レシピ-果物&野菜で健康に!
川野 妙子 池田書店 20.8
2002/05 192 1,404 44 9784262122380
13 Cover.13 わたしの手づくり保存食百科 〜ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース〜
リンダ ブラウン 緑書房 24.5
2012/01 352 3,024 4 9784895311274
14 Cover.14 わたしの保存食 四季のジャムと甘煮 - コンポート・ペースト・果実酒など
婦人之友社編集部 婦人之友社 25.4
2001/10 107 1,728 12 9784829204146
15 Cover.15 リリエンベルグのコンフィチュール - 素材を生かした美味しいジャムのつくり方
横溝 春雄 誠文堂新光社 21
2010/04 248 14,765 14 9784416810217
16 Cover.16 ジャムの絵本 つくってあそぼう
こしみず まさみ 農山漁村文化協会 大型本
2005/05 36 1,944 6 9784540041617
17 Cover.17 小さなジャムの家
クリスティーヌ・フェルベール ワニマガジン社 大型本
2005/12 73 ? 7 9784898294987
18 Cover.18 ベジ&フルーツdeデトックス酵素シロップ - フルーツや野菜で手作り発酵酵素とアレンジレシピ
島津 浩巳 主婦の友社 大型本
2013/05 80 12,180 12 9784072876459
19 Cover.19 野菜のソムリエ - おいしい野菜とフルーツの見つけ方 (ビッグコミックブックス)
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会 小学館 20.8
2003/02 160 1,296 32 9784093712125
20 Cover.20 ニューマリネブック かんたん仕込みでおいしさ長続き。野菜、肉、魚、果物までどんな素材もおいしく!
ワタナベ マキ KADOKAWA 25.2
2015/10 95 1,404 12 9784040679259


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ことわざ
発掘
髭(ひげ)の塵(ちり)を払う [十八史略]
上役や権力者などに媚びへつらうこと。
食事時に宰相の髭の汚れを払った副宰相が逆に注意されたとの故事から。


[ 仕事・暮らしに役立つ書籍目録 ]