料理:漬物,梅干し 関連書籍のご紹介

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〔 閲覧可能数: 100 / 目録更新日時: 2018.1.14(19:23)

順位書名,副題判型(縦cm)
編・著者出版社発行年月Pages定価ISBN
1 隠密 味見方同心(九) 殿さま漬け (講談社文庫) Kindle版
風野真知雄 講談社 2017/12 211 ? -
2 隠密 味見方同心(九) 殿さま漬け (講談社文庫) 文庫
風野 真知雄 講談社 2017/12 272 659 9784062938068
3 金瓶梅(37) (まんがグリム童話) 文庫
竹崎真実 ぶんか社 2017/11 237 690 9784821135479
4 世界一わかりやすい!一夜漬けタイ語 - 初めてのタイ語学習 旅行・出張に! ぶっつけ本番でも話せる!通じる! 20.8
藤崎 ポンパン, 早坂 裕一郎 TLS出版社 2007/11 151 1,836 9784434105142
5 満文金瓶梅 序ー第10回 - 訳注 23.6
早田輝洋 第一書房 1998/02 680 ? 9784804201351
6 はじめる、続ける。 ぬか漬けの基本 21(ソフトカバー)
山田 奈美 グラフィック社 2016/03 128 1,382 9784766128277
7 「乳酸発酵漬け」の作りおき 25.8(ソフトカバー)
荻野 恭子 文化出版局 2017/05 79 1,620 9784579213016
8 ほっとくだけで味が決まる 漬けたら、すぐおいしい! (講談社のお料理BOOK) Kindle版
堤人美 講談社 2015/12 ? ? -
9 ほっとくだけで味が決まる 漬けたら、すぐおいしい! (講談社のお料理BOOK) 25.9(ソフトカバー)
堤 人美 講談社 2015/12 80 1,296 9784062996631
10 きちんとおいしく作れる漬け物 23.8
舘野 真知子 成美堂出版 2017/04 143 1,296 9784415321745
11 世界一わかりやすい!一夜漬けインドネシア語 - CD付き 20.8
村田 恭一 星雲社 2013/04 170 1,836 9784434157417
12 週刊ニッポンの国宝100 18 紅白梅図屏風/舟橋蒔絵硯箱(コウハクバイズビヨウブ フナハシマキエスズリバコ)[分冊百科] (2018年1/30号) 雑誌
- 小学館 2018/01 ? 680 4910333550188
13 好色一代男/雨月物語/通言総籬/春色梅児誉美 (池澤夏樹=個人編集 日本文学全集11) 19.2
- 河出書房新社 2015/11 576 3,240 9784309728810
14 好色一代男/雨月物語/通言総籬/春色梅児誉美 池澤夏樹=個人編集 日本文学全集 Kindle版
- 河出書房新社 2015/11 515 ? -
15 まんがグリム童話 金瓶梅 (36) Kindle版
竹崎真実 ぶんか社 2017/05 241 ? -
16 金瓶梅 (36) (まんがグリム童話) 文庫
竹崎 真実 ぶんか社 2017/05 237 690 9784821134373
17 漬け物大全 世界の発酵食品探訪記 (講談社学術文庫) 文庫
小泉 武夫 講談社 2017/10 256 972 9784062924627
18 農家が教える発酵食の知恵 - 漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ 26
農文協, 農山漁村文化協会= 農山漁村文化協会 2010/02 191 1,512 9784540092947
19 漬け物大全 世界の発酵食品探訪記 (講談社学術文庫) Kindle版
小泉武夫 講談社 2017/10 242 ? -
20 有元葉子 うちのおつけもの 大型本
有元 葉子 文化出版局 2011/11 87 1,620 9784579211449


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