料理：パスタ 関連書籍のご紹介
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| 順位 | 書名，副題 | 判型(縦cm) | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 編・著者 | 出版社 | 発行年月 | Pages | 定価 | ISBN | |
| 1 | 「ラ・ベットラ」落合務のパスタの基本 | 大型本 | ||||
| 落合 務 | 講談社 | 2005/06 | 108 | 1,620 | 9784062715904 | |
| 2 | PASTA - 基本と応用、一生ものシェフレシピ100 | 大型本 | ||||
| 真中 陽宙(まなか あきお) | 世界文化社 | 2009/06 | 176 | 1,728 | 9784418093052 | |
| 3 | そうだ! パスタにすればいいんだ! (講談社のお料理BOOK) | 20.6（ソフトカバー） | ||||
| 坂田 阿希子 | 講談社 | 2012/11 | 80 | 1,404 | 9784062995795 | |
| 4 | 四季を味わう にっぽんのパスタ (立東舎 料理の本棚) | 25.6（ソフトカバー） | ||||
| スズキ エミ | リットーミュージック | 2017/09 | 96 | 1,512 | 9784845630875 | |
| 5 | 2品でパスタ定食 | 大型本 | ||||
| 小堀 紀代美 | 文化出版局 | 2013/04 | 87 | 1,512 | 9784579211814 | |
| 6 | dancyu パスタの本。 (プレジデントムック) | ムック | ||||
| - | プレジデント社 | 2015/11 | 160 | 1,620 | 9784833474528 | |
| 7 | パスタの本 | 25.6 | ||||
| 細川亜衣 | アノニマ・スタジオ | 2017/05 | 208 | 2,808 | 9784877587635 | |
| 8 | ひと鍋パスタ | 21（ソフトカバー） | ||||
| 堤 人美 | 新星出版社 | 2014/10 | 128 | 1,404 | 9784405092747 | |
| 9 | 魔法のパスタ: 鍋は1つ!麺も具もまとめてゆでる簡単レシピ | 25.9 | ||||
| 村田 裕子 | 主婦と生活社 | 2016/04 | 79 | 1,404 | 9784391148367 | |
| 10 | 男のパスタ道 (日経プレミアシリーズ) | 新書 | ||||
| 土屋 敦 | 日本経済新聞出版社 | 2014/06 | 238 | 918 | 9784532262471 | |
| 11 | プロのためのパスタ事典 | 25.6 | ||||
| 西口 大輔, 小池 教之, 他 | 柴田書店 | 2014/04 | 264 | 3,888 | 9784388061853 | |
| 12 | パスタマシンで麺道楽 - うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ! | 25.4 | ||||
| 大森 大和 | 文化出版局 | 2001/08 | 95 | 1,620 | 9784579207794 | |
| 13 | おうちでかんたん 世界一おいしいパスタ | 26 | ||||
| 山田剛嗣 | 三空出版 | 2013/09 | 128 | 1,620 | 9784944063581 | |
| 14 | 一皿で大満足 のっけパスタ フランスで大人気の時短レシピ (講談社のお料理BOOK) | 26（ソフトカバー） | ||||
| 塩田 ノア | 講談社 | 2017/04 | 80 | 1,404 | 9784062996945 | |
| 15 | まいにち食べたい手打ち生パスタ: パスタマシンを使わずに粉から作る、本場イタリア仕込みのレシピ集 | 24.6 | ||||
| 金子 琴美 | 誠文堂新光社 | 2013/12 | 143 | 1,728 | 9784416713877 | |
| 16 | パスタマシンで作る自家製麺入門 | 25.6（ソフトカバー） | ||||
| - | 日東書院本社 | 2013/07 | 94 | 1,620 | 9784528017733 | |
| 17 | 和食パスタ100 | ムック | ||||
| つむぎや, 堤 人美 | 主婦と生活社 | 2011/03 | 80 | 905 | 9784391631173 | |
| 18 | 極旨パスタ イタリア直伝レシピを究めた本当の美味しさ | 25.6（ソフトカバー） | ||||
| ロトンダ・イタリア料理研究会 | 世界文化社 | 2013/10 | 160 | 1,620 | 9784418133390 | |
| 19 | ピエトロのパスタ | 22 | ||||
| ピエトロ | パルコ | 2005/08 | 92 | 1,404 | 9784891947200 | |
| 20 | パスタの教科書 ([バラエティ]) | 26（ソフトカバー） | ||||
| - | エイ出版社 | 2017/02 | 111 | 700 | 9784777945788 | |
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[ 食品,料理：材料別他 書籍紹介（主題別） ]
| ことわざ 発掘 |
出る杭(くい)は打たれる |
|---|---|
| 優れている人は、周囲の人から憎まれ、邪魔される。 または、でしゃばると、周囲の人から制裁される、という意味。 |
[ 仕事・暮らしに役立つ書籍目録 ]