料理:パスタ 関連書籍のご紹介

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〔 閲覧可能数: 100 / 目録更新日時: 2019.2.12(13:33)

順位 Cover 書名,副題
編・著者 出版社 判型(縦cm)
発行年月 Pages 価格 Used ISBN
1 Cover.1 「ラ・ベットラ」落合務のパスタの基本
落合 務 講談社 大型本
2005/06 108 1,620 28 9784062715904
2 Cover.2 一皿で大満足 のっけパスタ フランスで大人気の時短レシピ (講談社のお料理BOOK)
塩田 ノア 講談社 26(ソフトカバー)
2017/04 80 1,404 19 9784062996945
3 Cover.3 PASTA - 基本と応用、一生ものシェフレシピ100
真中 陽宙(まなか あきお) 世界文化社 大型本
2009/06 176 1,728 28 9784418093052
4 Cover.4 そうだ! パスタにすればいいんだ! (講談社のお料理BOOK)
坂田 阿希子 講談社 20.6(ソフトカバー)
2012/11 80 1,404 10 9784062995795
5 Cover.5 パスタマシンで麺道楽 - うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ!
大森 大和 文化出版局 25.4
2001/08 95 1,620 26 9784579207794
6 Cover.6 おうちでかんたん 世界一おいしいパスタ
山田剛嗣 三空出版 26
2013/09 128 1,620 14 9784944063581
7 Cover.7 30日のパスタ
相場 正一郎 mille books 25.1
2018/10 79 1,296 4 9784902744910
8 Cover.8 ひと鍋パスタ
堤 人美 新星出版社 21(ソフトカバー)
2014/10 128 6,383 28 9784405092747
9 Cover.9 パスタの本
細川亜衣 アノニマ・スタジオ 25.6
2017/05 208 2,808 6 9784877587635
10 Cover.10 男のパスタ道 日経プレミアシリーズ
土屋 敦 日本経済新聞出版社 新書
2014/06 238 918 14 9784532262471
11 Cover.11 野菜たっぷり! 下味冷凍パスタ
池上 正子 永岡書店 24
2018/11 96 1,296 1 9784522436509
12 Cover.12 パスタマシンで作る自家製麺入門
- 日東書院本社 25.6(ソフトカバー)
2013/07 94 1,620 12 9784528017733
13 Cover.13 まいにち食べたい手打ち生パスタ: パスタマシンを使わずに粉から作る、本場イタリア仕込みのレシピ集
金子 琴美 誠文堂新光社 24.6
2013/12 143 1,728 10 9784416713877
14 Cover.14 プロのためのパスタ事典
西口 大輔, 小池 教之, 他 柴田書店 25.6
2014/04 264 3,888 11 9784388061853
15 Cover.15 魔法のパスタ: 鍋は1つ!麺も具もまとめてゆでる簡単レシピ
村田 裕子 主婦と生活社 25.9
2016/04 79 1,404 22 9784391148367
16 Cover.16 ラ・ベットラ落合シェフの「絶対おいしく作れる」パスタ (マイナビ文庫)
落合 務 マイナビ 15.1(ソフトカバー)
2015/08 192 799 11 9784839957018
17 Cover.17 つぶつぶ雑穀パスタ - 野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース術
大谷 ゆみこ 学陽書房 20.8
2008/07 79 1,620 14 9784313871274
18 Cover.18 和食パスタ100
つむぎや, 堤 人美 主婦と生活社 ムック
2011/03 80 6,121 36 9784391631173
19 Cover.19 DEEP PASTA(ディープ・パスタ) - トルッキオ生パスタ70のテクニック
林 亨 柴田書店 大型本
2005/09 175 3,456 18 9784388059799
20 Cover.20 極旨パスタ イタリア直伝レシピを究めた本当の美味しさ
ロトンダ・イタリア料理研究会 世界文化社 25.6(ソフトカバー)
2013/10 160 1,620 10 9784418133390


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