インド料理 関連書籍のご紹介

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〔 閲覧可能数: 100 / 目録更新日時: 2018.1.14(19:22)

順位書名,副題判型(縦cm)
編・著者出版社発行年月Pages定価ISBN
1 昨夜のカレー、明日のパン (河出文庫) 文庫
木皿 泉 河出書房新社 2016/01 289 648 9784309414263
2 昨夜のカレー、明日のパン 19
木皿 泉 河出書房新社 2013/04 237 800 9784309021768
3 昨夜のカレー、明日のパン (河出文庫) Kindle版
木皿泉 河出書房新社 2016/01 159 ? -
4 世界一やさしいスパイスカレー教室 -スパイスカレーのしくみがよくわかる- 25.6(ソフトカバー)
東京カリ~番長 マイナビ出版 2016/06 128 1,620 9784839959210
5 世界一やさしいスパイスカレー教室 スパイスカレーのしくみがよくわかる Kindle版
東京カリ?番長 マイナビ出版 2016/06 132 ? -
6 いちばんおいしい家カレーをつくる 20.8(ソフトカバー)
水野 仁輔 プレジデント社 2017/05 120 1,620 9784833422352
7 カレー粉・スパイスではじめる 旨い!家カレー Kindle版
小宮山 雄飛 朝日新聞出版 2016/06 115 ? -
8 カレー粉・スパイスではじめる 旨い! 家カレー 25.7
小宮山雄飛 朝日新聞出版 2016/06 112 1,728 9784022513861
9 南インド料理とミールス 25.6
ナイル 善己 柴田書店 2017/07 152 2,052 9784388062652
10 スペクテイター〈40号〉 カレー・カルチャー 24.2
エディトリアル・デパートメント 幻冬舎 2017/10 183 1,080 9784344953284
11 鎌倉OXYMORONのスパイスカレー Kindle版
村上 愛子 マイナビ出版 2015/06 116 ? -
12 鎌倉OXYMORONのスパイスカレー 〜スパイス5つからはじめる、旬の野菜たっぷりの具だくさんカレー〜 25.6(ソフトカバー)
村上 愛子 マイナビ 2015/06 112 1,642 9784839955427
13 水野仁輔 カレーの教科書 Kindle版
水野 仁輔 NHK出版 2013/05 259 ? -
14 はじめてのベジタリアン南インド料理 THE SOUTH INDIAN VEGETARIAN KITCHEN(バイリンガル対応 Bilingual) 25.4(ソフトカバー)
ヘーマ・パレック Hema Parekh キラジェンヌ株式会社 2017/11 135 1,620 9784906913695
15 水野仁輔 カレーの教科書 26
水野 仁輔 NHK出版 2013/05 160 3,888 9784140332801
16 3スパイス&3ステップで作る はじめてのスパイスカレー 25.6(ソフトカバー)
水野仁輔 パイインターナショナル 2012/05 128 1,728 9784756242372
17 NHK 趣味どきっ!(火曜) スパイスでおいしくヘルシー もっとディープに! カレーの世界 2017年 6月〜7月 [雑誌] (NHKテキスト) Kindle版
NHK出版 日本放送協会 NHK出版 2017/05 115 ? -
18 スパイスでおいしくヘルシー もっとディープに! カレーの世界 (趣味どきっ!) ムック
- NHK出版 2017/05 112 1,188 9784142287413
19 「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理 25.6
ナイル 善己 世界文化社 2014/05 112 1,728 9784418143030
20 スパイスカレーの教科書 (エイムック 3449) ムック
- エイ出版社 2016/07 112 1,404 9784777941537


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ことわざ
発掘
画竜点睛 (がりょうてんせい)
物事を完成するための最後の仕上げ。僅かな事で全体が引き立つこと。
最後にひとみ(睛)を書き入れると絵の竜が天に昇ったという故事から。


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