中華料理 関連書籍のご紹介

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〔 閲覧可能数: 100 / 目録更新日時: 2018.1.14(19:22)

順位書名,副題判型(縦cm)
編・著者出版社発行年月Pages定価ISBN
1 中華屋アルバイトのけいくんが年収1億円を稼ぐ1日1分投資 Kindle版
山下 勁 SBクリエイティブ 2017/08 182 ? -
2 中華屋アルバイトのけいくんが年収1億円を稼ぐ1日1分投資 18.6
山下 勁 SBクリエイティブ 2017/08 192 1,512 9784797393057
3 現代中国SFアンソロジー 折りたたみ北京 (新☆ハヤカワ・SF・シリーズ) 新書
ケン・リュウ 早川書房 2018/02 416 2,052 9784153350366
4 中国4.0 暴発する中華帝国 ((文春新書)) 新書
エドワード ルトワック 文藝春秋 2016/03 208 842 9784166610631
5 中国4.0 暴発する中華帝国 (文春新書) Kindle版
エドワード・ルトワック 文藝春秋 2016/03 119 ? -
6 「Wakiya一笑美茶樓」脇屋友詞のおいしい理由。中華のきほん、完全レシピ (一流シェフのお料理レッスン) 26
脇屋 友詞 世界文化社 2016/05 128 1,728 9784418163212
7 ランナーズ 2018年 01 月号 [雑誌] 雑誌
- アールビーズ 2017/11 ? 3,480 4910092990188
8 「Wakiya一笑美茶樓」脇屋友詞のおいしい理由。中華のきほん、完全レシピ (一流シェフのお料理レッスン) Kindle版
脇屋 友詞 世界文化社 2016/05 130 ? -
9 よくわかる中国料理基礎の基礎 大型本
吉岡 勝美 柴田書店 2007/04 271 5,616 9784388060122
10 新しい中国点心 -生地からわかる基本とバリエーション- 25.8
吉岡 勝美 柴田書店 2015/11 368 6,696 9784388062225
11 ウー・ウェンの北京小麦粉料理 25.6
ウー・ウェン 高橋書店 2001/11 160 1,728 9784471400064
12 地球の歩き方 D03 北京 2017-2018 Kindle版
地球の歩き方編集室 ダイヤモンド社 2017/09 388 ? -
13 D03 地球の歩き方 北京 2017~2018 21(ソフトカバー)
地球の歩き方編集室 ダイヤモンド・ビッグ社 2017/08 384 1,728 9784478060933
14 逆説の世界史1 古代エジプトと中華帝国の興廃 Kindle版
井沢元彦 小学館 2014/01 ? ? -
15 逆説の世界史 1 古代エジプトと中華帝国の興廃 19.3
井沢 元彦 小学館 2014/01 333 1,620 9784093883474
16 興亡の世界史 大清帝国と中華の混迷 (講談社学術文庫) 文庫
平野 聡 講談社 2018/01 400 1,361 9784062924702
17 D06 地球の歩き方 成都 九寨溝 麗江 四川 雲南 貴州の自然と民族 2018~2019 21(ソフトカバー)
地球の歩き方編集室 ダイヤモンド・ビッグ社 2017/10 352 1,836 9784478821152
18 なぜ日本だけが中国の呪縛から逃れられたのか 「脱中華」の日本思想史 (PHP新書) 新書
石 平 PHP研究所 2018/01 254 950 9784569837451
19 北京を知るための52章 (エリア・スタディーズ160) 19.2(ソフトカバー)
櫻井 澄夫, 人見 豊, 他 明石書店 2017/12 372 2,160 9784750346014
20 菰田欣也の 中華料理名人になれる本: おうち中華のコツがわかる 25.6
菰田 欣也 柴田書店 2014/04 119 1,728 9784388061846


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ことわざ
発掘
渇すれども盗泉の水を飲まず
苦しくとも、不正な手段によって得た物で欲望を満たさない。
孔子が盗泉という名を嫌って泉の水を飲まずに我慢したという故事から。


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