アジア料理:餃子,点心 関連書籍のご紹介

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〔 閲覧可能数: 100 / 目録更新日時: 2017.10.1(16:08)

順位書名,副題判型(縦cm)
編・著者出版社発行年月Pages定価ISBN
1 春の雪 - 豊饒の海・第一巻 (新潮文庫) ペーパーバック
三島 由紀夫 新潮社 2002/10 475 767 9784101050218
2 かんたんdancyu 餃子の手帖 - おいしいコツとワザ、あります! (プレジデントムック) ムック
- プレジデント社 2015/08 96 864 9784833474245
3 うまい餃子 21.1
パラダイス 山元 宝島社 2017/06 111 864 9784800272287
4 ギョウザ、春巻き、肉団子の本 (別冊すてきな奥さん) ムック
藤井 恵 主婦と生活社 2017/09 80 905 9784391640465
5 金瓶梅 選集α 春梅の巻 (まんがグリム童話) 文庫
竹崎 真美 ぶんか社 2017/10 ? 690 9784821135462
6 「和」の行事えほん〈1〉春と夏の巻 大型本
高野 紀子 あすなろ書房 2006/06 59 1,728 9784751523919
7 餃子の創り方 27.5(ソフトカバー)
パラダイス 山元 光文社 2016/07 125 1,512 9784334978815
8 ウー・ウェンの小麦粉料理 餃子 春巻 焼売 25.8(ソフトカバー)
ウー ウェン 高橋書店 2010/01 112 1,512 9784471400286
9 餃子の教科書[雑誌] エイムック Kindle版
ムック編集部 エイ出版社 2016/04 118 ? -
10 マンガ 餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか? 20.8
武井 宏文, 林 總 ダイヤモンド社 2008/04 328 1,290 9784478002353
11 本日も餃子日和。 21(ソフトカバー)
橘田いずみ 主婦と生活社 2016/05 95 1,300 9784391148343
12 餃子の教科書 ([バラエティ]) 25.9(ソフトカバー)
- エイ出版社 2016/04 112 700 9784777940332
13 新しい中国点心 -生地からわかる基本とバリエーション- 25.8
吉岡 勝美 柴田書店 2015/11 368 6,696 9784388062225
14 春を抱いていた コミック 1-14巻セット (スーパービーボーイコミックス) コミック
新田 祐克 リブレ出版 2009/11 ? ? -
15 読む餃子 19.4
パラダイス山元 アスペクト 2011/11 200 1,543 9784757220102
16 読む餃子 Kindle版
パラダイス山元 アスペクト 2011/12 175 ? -
17 春の戴冠 1 (辻邦生歴史小説集成 第7巻) 22.5
辻 邦生 岩波書店 1993/02 428 ? 9784000036771
18 1つの生地で餃子も、めんも、パンも! -ユーラシアの粉物語- 大型本
荻野 恭子 文化出版局 2010/04 79 ? 9784579211104
19 中国語エッセイ 小点心 ~あっさり味の日中文化論 新書
陳 淑梅 NHK出版 2005/07 112 918 9784140350676
20 「和」の行事えほん 英語版〈1〉春と夏の巻 大型本
高野 紀子 絵本の家 2010/02 59 2,700 9784751523933


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ことわざ
発掘
蟻の穴から堤も崩れる (韓非子)
僅かな油断や不注意が大事を招くことがある、とのたとえ。


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