食品衛生 関連書籍のご紹介

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〔 閲覧可能数: 63 / 目録更新日時: 2019.2.12(12:13)

順位 Cover 書名,副題
編・著者 出版社 判型(縦cm)
発行年月 Pages 価格 Used ISBN
1 Cover.1 病気にならない、太らない、若返る 「腸」が喜ぶお酒の飲み方
藤田 紘一郎 日本実業出版社 18.8(ソフトカバー)
2019/01 251 1,512 3 9784534056665
2 Cover.2 食品衛生小六法 2019年版
食品衛生研究会 新日本法規出版 22.4
2018/11 4784 7,452 1 9784788284753
3 Cover.3 40代から食べるなら、どっち!? (Sanctuary books)
渡辺雄二 サンクチュアリ出版 18.9(ソフトカバー)
2016/11 288 1,296 47 9784801400313
4 Cover.4 食べるなら、どっち! ? 不安食品見極めガイド (Sanctuary books)
渡辺雄二 サンクチュアリ出版 18.6
2013/05 256 980 135 9784861139918
5 Cover.5 完全なミネラルバランスこそ最強の治癒力! - 医者が教える「医者に行かない」健康術
沼田 光生 コスモトゥーワン 単行本(ソフトカバー)
2019/02 160 1,512 - 9784877953768
6 Cover.6 新版 日本食品大事典 電子版付
杉田 浩一, 平 宏和, 他 医歯薬出版 22.2
2017/02 960 9,720 4 9784263707166
7 Cover.7 食べる?-食品セシウム測定データ745
ちだい 新評論 23.6(ソフトカバー)
2013/12 224 1,404 49 9784794809445
8 Cover.8 食品 買うなら、コレがいちばん!
渡辺 雄二 日本文芸社 18.8(ソフトカバー)
2017/07 256 1,296 14 9784537261691
9 Cover.9 食のリスク学 - 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
中西 準子 日本評論社 19.2
2010/01 250 2,160 20 9784535585744
10 Cover.10 実用ポケット 食品衛生微生物辞典
藤井 建夫 幸書房 17.4
2018/09 127 1,620 3 9784782104293
11 Cover.11 本当にコワい? 食べものの正体
中川 基 すばる舎 18.8
2014/10 288 1,404 35 9784799103371
12 Cover.12 「リスク」の食べ方 - 食の安全・安心を考える (ちくま新書)
岩田 健太郎 筑摩書房 新書
2012/10 238 842 26 9784480066848
13 Cover.13 コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く
小薮浩二郎 マガジンランド 18.6
2014/04 236 1,500 20 9784865460063
14 Cover.14 知らないと危ない! ズルい食品 ヤバい外食
河岸 宏和 永岡書店 18.4
2017/05 192 1,296 22 9784522435274
15 Cover.15 食中毒を防ぐ!家庭の調理新常識110 - 安全な食卓なくして「食育」なし。
久保田 徹 現代書林 19.2
2006/07 183 1,296 7 9784774507590
16 Cover.16 食品表示を裏づける分析技術
日本分析化学会 表示・起源分析技術研究懇談会 東京電機大学出版局 26.4(ソフトカバー)
2010/11 240 3,024 3 9784501625801
17 Cover.17 基礎からわかる保存料・日持向上剤: 現場で使える食品添加物 (食品工業NEO)
食品工業編集部 光琳 20.8
2013/06 155 25,341 4 9784771213036
18 Cover.18 II食品添加物実用 必須データ編
日本食品化学学会編「食品添加物活用ハンドブック」企画編集委員会 ガイアブックス 30.3
2009/01 696 10,800 2 9784882825760
19 Cover.19 I食品添加物実用 必須知識編
日本食品化学学会編「食品添加物活用ハンドブック」企画編集委員会 ガイアブックス 30.3
2009/01 410 8,640 1 9784882825753
20 Cover.20 放射能汚染のない食品を見わける本
OK FOOD 宝島社 18.6
2012/06 318 1,404 21 9784796697309


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