食品衛生 関連書籍のご紹介

書籍ごとのリンクをクリックすると、その本の詳細情報が別ウインドウに表示されます。
内容紹介文や読者の感想文・書評が読めますし、ご購入も可能です。

〔 閲覧可能数: 57 / 目録更新日時: 2018.8.11(19:46)

順位 Cover 書名,副題
編・著者 出版社 判型(縦cm)
発行年月 Pages 価格 Used ISBN
1 Cover.1 40代から食べるなら、どっち!? (Sanctuary books)
渡辺雄二 サンクチュアリ出版 18.9(ソフトカバー)
2016/11 288 1,296 60 9784801400313
2 Cover.2 食べるなら、どっち! ? 不安食品見極めガイド (Sanctuary books)
渡辺雄二 サンクチュアリ出版 18.6
2013/05 256 1,188 159 9784861139918
3 Cover.3 食品 買うなら、コレがいちばん!
渡辺 雄二 日本文芸社 18.8(ソフトカバー)
2017/07 256 1,296 9 9784537261691
4 Cover.4 食のリスク学 - 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
中西 準子 日本評論社 19.2
2010/01 250 2,160 14 9784535585744
5 Cover.5 「リスク」の食べ方 - 食の安全・安心を考える (ちくま新書)
岩田 健太郎 筑摩書房 新書
2012/10 238 842 21 9784480066848
6 Cover.6 知らないと危ない! ズルい食品 ヤバい外食
河岸 宏和 永岡書店 18.4
2017/05 192 1,296 18 9784522435274
7 Cover.7 食品機能の表示と科学 - 機能性表示食品を理解する
清水俊雄 同文書院 25.7
2015/07 220 3,780 3 9784810314496
8 Cover.8 コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く
小薮浩二郎 マガジンランド 18.6
2014/04 236 1,500 12 9784865460063
9 Cover.9 新版 日本食品大事典 電子版付
杉田 浩一, 平 宏和, 他 医歯薬出版 22.2
2017/02 960 9,720 3 9784263707166
10 Cover.10 食品成分早わかりデータブック
山田 耕路, 高杉 美佳子 丸善 21(ソフトカバー)
2008/11 275 3,024 8 9784621080382
11 Cover.11 食べる?-食品セシウム測定データ745
ちだい 新評論 23.6(ソフトカバー)
2013/12 224 1,404 30 9784794809445
12 Cover.12 本当にコワい? 食べものの正体
中川 基 すばる舎 18.8
2014/10 288 1,404 30 9784799103371
13 Cover.13 食をめぐるほんとうの話 (講談社現代新書)
阿部 尚樹, 上原 万里子, 他 講談社 新書
2015/11 228 821 43 9784062883429
14 Cover.14 食べて悪い油 食べてもよい油 (静山社文庫)
渡辺 雄二 静山社 文庫
2009/12 264 700 15 9784863890213
15 Cover.15 電子レンジでスピードアップ もっと手軽に、もっと簡単に手づくり発酵食
村上 祥子 日本文芸社 20.6(ソフトカバー)
2016/09 96 972 8 9784537214154
16 Cover.16 危ない食品に負けない食事法
増尾 清 青春出版社 19.2(ソフトカバー)
2013/07 208 1,404 10 9784413038898
17 Cover.17 食品汚染がヒトを襲う - O157からスーパーサルモネラまで
ニコルズ フォックス 草思社 19.2
1998/08 381 2,052 30 9784794208415
18 Cover.18 食品表示法 施行の背景とQ&A解説
池戸 重信, 食品表示検定協会 編著 ダイヤモンド社 20.8(ソフトカバー)
2014/01 180 11,630 17 9784478090367
19 Cover.19 逐条解説 食品安全基本法解説
食品安全基本政策研究会 大成出版社 22.2
2005/11 210 17,108 3 9784802805032
20 Cover.20 危ない食品たべてませんか: 有害物質、添加物はわが家で落とせた! (知的生きかた文庫)
増尾 清 三笠書房 文庫
2016/08 316 702 14 9784837984306


<< 先頭に戻る | 続きを表示 >>


Amazon.co.jp 紹介 上記価格の多くは出版社が決めた定価です。
購入時にAmazonウェブサイトに表示されている
価格が、その商品の販売に適用されます。


現在の書籍表示順序: 販売数が多い順 発行年月の絞り込み: 指定なし

"発行年月"が新しい順で
"発行年月"の絞り込み から

HonyaClub.comdot ブックオフオンライン【PC・携帯共通】dot


[ 食品・栄養,疫学 書籍紹介(主題別) ]


ことわざ
発掘
情けは人のためならず
人に親切にしておけば、巡り巡って必ず自分に良い報いがある、との意。


[ 仕事・暮らしに役立つ書籍目録 ]