衛生学:栄養士 関連書籍のご紹介

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〔 閲覧可能数: 96 / 目録更新日時: 2019.1.3(20:22)

順位 Cover 書名,副題
編・著者 出版社 判型(縦cm)
発行年月 Pages 価格 Used ISBN
1 Cover.1 ロス 医療栄養科学大事典 健康と病気のしくみがわかる
A.キャサリン ロス, ベンジャミン カバレロ, 他 西村書店 大型本
2018/11 1337 19,440 - 9784890134915
2 Cover.2 肺炎は「口」で止められた! (青春新書プレイブックス)
米山 武義 青春出版社 新書
2017/11 192 1,080 13 9784413211017
3 Cover.3 <イラスト図解>病院のしくみ
木村 憲洋, 川越 満 日本実業出版社 20.8
2005/02 180 1,512 44 9784534038760
4 Cover.4 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?6 給食経営管理論 (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?)
医療情報科学研究所 メディックメディア 18.2
2018/10 460 1,620 1 9784896327298
5 Cover.5 ゼロからはじめる 病院のPDCA 医療の質の見える化と改善
本橋 隆子, 金沢 奈津子 医歯薬出版 25.7(ソフトカバー)
2017/09 164 2,970 4 9784263236956
6 Cover.6 栄養学と食事療法大事典
L・キャスリーン・マハン, シルヴィア・エスコット‐スタンプ, 他 ガイアブックス 22.3
2016/04 1232 31,320 3 9784882829515
7 Cover.7 認知症の人の摂食障害 最短トラブルシューティング 食べられる環境,食べられる食事がわかる
吉田 貞夫 医歯薬出版 ムック
2014/09 186 3,888 6 9784263706299
8 Cover.8 分子栄養学 - 遺伝子の基礎からわかる (栄養科学イラストレイテッド)
加藤 久典, 藤原 葉子 羊土社 25.6
2014/06 232 2,916 13 9784758108751
9 Cover.9 消化・吸収・代謝のしくみと栄養素のはたらき: イラスト図鑑の決定版! (ニュートリションケア2016年秋季増刊)
山中 英治 メディカ出版 25.6
2016/08 160 3,024 5 9784840457163
10 Cover.10 国民健康・栄養の現状 - 平成28年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より--
- 第一出版 大型本
2018/11 288 4,536 1 9784804113845
11 Cover.11 超高齢社会のための 新編 専門的口腔ケア 要介護・有病者・周術期・認知症への対応
角 保徳, 大野 友久, 他 医歯薬出版 25.6
2017/06 184 4,536 4 9784263422281
12 Cover.12 基礎栄養学 第3版 (栄養科学イラストレイテッド)
田地 陽一 羊土社 25.9
2016/12 208 3,024 5 9784758113502
13 Cover.13 管理栄養士・栄養士の実践マネジメント: 少人数部門で最大限の効果を引き出す
藤井 文子 メディカ出版 21
2018/01 160 3,024 2 9784840464987
14 Cover.14 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 4: 給食経営管理論 (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ)
医療情報科学研究所 メディックメディア 18.2
2015/06 512 1,620 12 9784896325867
15 Cover.15 フレイル 超高齢社会における最重要課題と予防戦略
葛谷 雅文, 雨海 照祥 医歯薬出版 25.7
2014/06 152 3,456 5 9784263706282
16 Cover.16 基礎栄養学ノート 第3版 (栄養科学イラストレイテッド[演習版])
田地 陽一 羊土社 25.8
2016/12 200 2,808 6 9784758113519
17 Cover.17 分子栄養学 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ)
金本 龍平 化学同人 25.6
2005/11 209 2,808 7 9784759812145
18 Cover.18 スタッフから患者さんに伝えたい慢性腎臓病CKD 食事指導のポイントそのまま使える指導媒体付き 第3版慢性腎臓病に対する食事療法基準2014・日本食品標準成分表2015(七訂)準拠
飯田 喜俊, 兼平 奈奈 医歯薬出版 29.7(ソフトカバー)
2016/02 120 3,348 4 9784263706541
19 Cover.19 ライフスタイル療法<1> 第4版 生活習慣改善のための行動療法
足達 淑子 医歯薬出版 27.8(ソフトカバー)
2014/09 192 3,348 13 9784263706244
20 Cover.20 老後と介護を劇的に変える食事術: 食べてしゃべって、肺炎、虚弱、認知症を防ぐ
川口 美喜子 晶文社 19.1
2018/01 245 1,728 5 9784794969859


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ことわざ
発掘
角を矯(た)めて牛を殺す
欠点を直そうとして、かえって全体をだめにすることの例え。


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