商業:卸売市場 関連書籍のご紹介

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〔 閲覧可能数: 100 / 目録更新日時: 2019.2.12(13:44)

順位 Cover 書名,副題
編・著者 出版社 判型(縦cm)
発行年月 Pages 価格 Used ISBN
1 Cover.1 南アジアの定期市 - カースト社会における伝統的流通システム (日本地理学会『海外地域研究叢書』)
石原 潤, 溝口 常俊 古今書院 20.6
2006/09 236 ? 3 9784772214766
2 Cover.2 アースダイバー 東京の聖地
中沢 新一 講談社 21.2(ソフトカバー)
2017/12 226 1,620 19 9784062209441
3 Cover.3 改訂10版・野菜と果物の品目ガイド
霜村春奈 農経新聞社 23
2018/09 306 3,000 - 9784990145675
4 Cover.4 築地から豊洲へ (~世界最大市場の歴史と将来~)
小松正之 監修:伊藤裕康(築地市場協会会長) マガジンランド
9784865462005 3,780 2018/10 240 単行本
5 Cover.5 築地市場クロニクル【完全版】1603-2018
福地享子 朝日新聞出版 21
2018/07 239 2,916 13 9784022515568
6 Cover.6 築地 - 鮭屋の小僧が見たこと聞いたこと
佐藤友美子 いそっぷ社 18.8
2018/09 248 1,728 13 9784900963795
7 Cover.7 世界の市場
松岡 絵里 国書刊行会 21(ソフトカバー)
2010/03 160 1,944 18 9784336051769
8 Cover.8 新制度卸売市場のあり方と展望 (筑波書房ブックレット - 暮らしのなかの食と農)
細川 允史 筑波書房 21
2018/02 63 810 3 9784811905273
9 Cover.9 TSUKIJI WONDERLAND 築地ワンダーランド 映画「築地ワンダーランド」の撮影で記録された、謎と魅惑の世界。築地市場写真集。
遠藤 尚太郎 山と渓谷社 25.6(ソフトカバー)
2017/07 128 2,700 6 9784635550161
10 Cover.10 一生に一度だけの旅DISCOVER 世界の市場めぐり (一生に一度だけの旅 discover)
ジョン・ブラントン 日経ナショナルジオグラフィック社 1.5
2012/05 207 12,305 11 9784863131682
11 Cover.11 卸売市場関係法令通知集
卸売市場法編集委員会 大成出版社 20.8
2000/09 641 4,536 4 9784802859660
12 Cover.12 築地はらぺこ回遊記
おざわ ゆき ぶんか社 21
2013/12 122 1,080 16 9784821143665
13 Cover.13 おとなの週末 SPECIAL EDITION 最後の築地 (おとなの週末SPECIAL EDITION)
おとなの週末編集部 講談社 18.8(ソフトカバー)
2014/06 192 1,296 19 9784062190060
14 Cover.14 沖縄の市場文化誌 - シシマチの技法と新商品から見る沖縄の現在
小松 かおり ボーダーインク 21
2007/09 204 5,272 11 9784899821267
15 Cover.15 築地
テオドル ベスター 木楽舎 18.8
2007/03 643 4,104 22 9784907818883
16 Cover.16 築地完全読本 (TJMOOK)
- 宝島社 ムック
2015/06 95 8,200 12 9784800241894
17 Cover.17 築地移転の闇をひらく
中澤 誠, 水谷 和子, 他 大月書店 21
2016/12 128 961 21 9784272330898
18 Cover.18 築地まんぷく回遊記
おざわ ゆき ぶんか社 20.8
2012/11 122 1,080 27 9784821143467
19 Cover.19 月刊激流 2016年 10 月号〔産直・地産地消の新潮流 川上衰退が転換を迫る〕
- 国際商業出版 雑誌
2016/09 ? 780 5 4910033891062
20 Cover.20 「豊洲市場」これからの問題点
小松正之 マガジンランド 18.8
2017/01 160 1,500 21 9784865461411


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ことわざ
発掘
渇すれども盗泉の水を飲まず
苦しくとも、不正な手段によって得た物で欲望を満たさない。
孔子が盗泉という名を嫌って泉の水を飲まずに我慢したという故事から。


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