商業経営:喫茶店,料亭,酒場 関連書籍のご紹介

書籍ごとのリンクをクリックすると、その本の詳細情報が別ウインドウに表示されます。
内容紹介文や読者の感想文・書評が読めますし、ご購入も可能です。

〔 閲覧可能数: 86 / 目録更新日時: 2019.2.12(13:42)

順位 Cover 書名,副題
編・著者 出版社 判型(縦cm)
発行年月 Pages 価格 Used ISBN
1 Cover.1 人生で大切なことはみんなマクドナルドで教わった
鴨頭 嘉人 新潮社 19
2012/09 189 1,296 10 9784103328810
2 Cover.2 スターバックス成功物語
ハワード シュルツ, ドリー・ジョーンズ ヤング 日経BP社 19.2
1998/04 462 1,700 84 9784822241131
3 Cover.3 スターバックス再生物語 つながりを育む経営
ハワード・シュルツ, ジョアンヌ・ゴードン 徳間書店 18.8(ソフトカバー)
2011/04 423 1,836 55 9784198631505
4 Cover.4 カフェをはじめる人の本
成美堂出版編集部 成美堂出版 21.4
2017/02 175 1,080 10 9784415321295
5 Cover.5 看板のない居酒屋
岡村 佳明 現代書林 18.6(ソフトカバー)
2013/03 224 1,512 23 9784774513973
6 Cover.6 感動経験でお客様の心をギュッとつかむ! スターバックスの教え
目黒勝道 朝日新聞出版 18.8
2014/07 216 1,404 43 9784023313002
7 Cover.7 居酒屋チェーン戦国史 (イースト新書)
中村芳平 イースト・プレス 新書
2018/10 271 930 10 9784781651088
8 Cover.8 20年続く人気カフェづくりの本 - 茨城・勝田の名店「サザコーヒー」に学ぶ
高井尚之 プレジデント社 21
2017/10 128 1,404 21 9784833422505
9 Cover.9 BRUTUS特別編集 喫茶店好き。 (マガジンハウスムック)
マガジンハウス マガジンハウス ムック
2017/09 84 780 22 9784838752409
10 Cover.10 はじめての「カフェ」オープンBOOK お店やろうよ!(1) (お店やろよう!シリーズ)
バウンド 技術評論社 21
2005/08 160 1,420 49 9784774124681
11 Cover.11 成功する飲食店は開業準備で決まる!
宮? 代志美 アニモ出版 21.1(ソフトカバー)
2016/02 192 1,728 9 9784897951867
12 Cover.12 なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか? - 「お客が長居する」のに儲かるコメダのひみつ
高井 尚之 プレジデント社 21
2016/10 128 1,404 42 9784833422031
13 Cover.13 喫茶とインテリア WEST
BMC 大福書林 21
2016/10 200 2,376 18 9784908465031
14 Cover.14 日本スターバックス物語 - はじめて明かされる個性派集団の挑戦
梅本龍夫 早川書房 18.8(ソフトカバー)
2015/05 278 1,728 16 9784152095398
15 Cover.15 マンガでわかる カフェ開業
青木 健生, 雨川 みう ソシム 21
2018/12 192 1,620 3 9784802611831
16 Cover.16 スターバックス5つの成功法則と「グリーンエプロンブック」の精神
ジョセフ・ミケーリ ブックマン社 18.6(ソフトカバー)
2007/10 271 1,620 40 9784893086693
17 Cover.17 串焼き1本80円でも年商1億稼げます
内山九十九 秀和システム 19
2017/12 216 1,620 14 9784798052984
18 Cover.18 愛される「一人店」のつくり方: 自分一人でできる小さな飲食店
小倉 朋子 草思社 18.8
2014/01 255 3,980 20 9784794220271
19 Cover.19 はじめての「BAR」オープンBOOK (お店やろうよ!(3))
バウンド 技術評論社 21
2005/10 160 1,490 45 9784774125404
20 Cover.20 仕事ができる人は店での「所作」も美しい 一流とつき合うための41のヒント
北村 森 朝日新聞出版 18.8
2015/05 208 1,404 37 9784023314115


<< 先頭に戻る | 続きを表示 >>


Amazon.co.jp 紹介 上記価格の多くは出版社が決めた定価です。
購入時にAmazonウェブサイトに表示されている
価格が、その商品の販売に適用されます。


現在の書籍表示順序: 販売数が多い順 発行年月の絞り込み: 指定なし

"発行年月"が新しい順で
"発行年月"の絞り込み から

HonyaClub.comdot ブックオフオンライン【PC・携帯共通】dot

[ 商業 書籍紹介(主題別) ]


ことわざ
発掘
出る杭(くい)は打たれる
優れている人は、周囲の人から憎まれ、邪魔される。
または、でしゃばると、周囲の人から制裁される、という意味。


[ 仕事・暮らしに役立つ書籍目録 ]