商業：中国・アジア料理店 関連書籍のご紹介

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順位	Cover	書名，副題
		編・著者		出版社		判型(縦cm)
		発行年月	Pages	価格	Used	ISBN
1		激ウマ! 食べ台湾 ひとり旅でも大満足、食べまくりローカルフード65軒
		Aiwan, 妻鹿もえぎ		KADOKAWA		21
		2016/12	160	1,296	8	9784040687186
2		台湾の朝ごはんが恋しくて: おいしい朝食スポット20と、簡単ウマい!思い出再現レシピ
		台湾大好き編集部		誠文堂新光社		21.1
		2018/01	189	1,620	5	9784416717172
3		第18回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2017-2018 (1週間MOOK)
		講談社		講談社		ムック
		2017/10	132	896	7	9784063486872
4		とら食堂全仕事 - 白河ラーメンの真髄
		竹井 和之		旭屋出版		20.1
		2017/07	221	3,240	3	9784751112861
5		私的台北好味帖
		内田真美		アノニマ・スタジオ		21（ソフトカバー）
		2017/12	152	1,728	5	9784877587727
6		私的台湾食記帖
		内田真美		アノニマ・スタジオ		20.6（ソフトカバー）
		2016/03	152	1,728	5	9784877587482
7		ラーメンWalker東京2018 ラーメンウォーカームック
		-		KADOKAWA		ムック
		2017/09	204	972	10	9784048960984
8		涙を流し口から火をふく、四川料理の旅 (KanKanTrip)
		中川 正道, 張 勇		書肆侃侃房		21（ソフトカバー）
		2014/08	176	1,620	14	9784863851528
9		香港行ったらこれ食べよう!: 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
		清水 真理子		誠文堂新光社		20.8
		2017/09	142	1,512	7	9784416617038
10		ラーメン プロの技術 (柴田書店MOOK)
		-		柴田書店		ムック
		2010/09	172	2,052	10	9784388807604
11		京都の中華 (幻冬舎文庫)
		姜 尚美		幻冬舎		文庫
		2016/12	285	864	10	9784344425477
12		ラーメンWalker神奈川2018 ラーメンウォーカームック
		-		KADOKAWA		ムック
		2017/10	116	853	6	9784048960922
13		シンガポール 絶品！ローカルごはん　名物食堂から屋台まで、本当においしい店を教えます！ (地球の歩き方GEM STONE)
		丹保 美紀		ダイヤモンド・ビッグ社		20.6（ソフトカバー）
		2015/04	128	1,620	10	9784478047163
14		焼肉ビジネス必勝本 (柴田書店MOOK)
		柴田書店		柴田書店		ムック
		2016/08	145	2,160	5	9784388808595
15		勝ち組ラーメン 秘訣! リピーターを獲得する!
		キンキンラーメン道, 田村 直己, 他		K&Bパブリッシャーズ		18.8（ソフトカバー）
		2016/06	224	1,944	8	9784902800302
16		究極のカレー2018 関西版 (ぴあMOOK関西)
		-		ぴあ		ムック
		2017/06	112	853	11	9784835630601
17		日本一の変人経営者
		宗次 徳二		ダイヤモンド社		19
		2009/11	214	14,179	14	9784478009857
18		ラーメンWalker関西2018 ラーメンウォーカームック
		-		KADOKAWA		ムック
		2017/10	124	702	3	9784048961028
19		ラーメン超進化論　「ミシュラン一つ星」への道 (光文社新書)
		田中一明		光文社		新書
		2017/12	203	842	12	9784334043261
20		東京カレーナビ (タツミムック)
		-		辰巳出版		ムック
		2017/05	128	972	4	9784777818532

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