商業経営:飲食店 関連書籍のご紹介

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〔 閲覧可能数: 100 / 目録更新日時: 2018.4.13(16:05)

順位 Cover 書名,副題
編・著者 出版社 判型(縦cm)
発行年月 Pages 価格 Used ISBN
1 Cover.1 なんでお店が儲からないのかを僕が解決する
堀江 貴文 ぴあ 18.6
2016/10 194 1,296 38 9784835628967
2 Cover.2 飲食店開業・経営の成功メソッド
鬼頭 宏昌 かんき出版 18.6(ソフトカバー)
2015/11 320 1,728 9 9784761271282
3 Cover.3 はじめての人の飲食店開業塾 (まずはこの本から!)
赤沼 慎太郎 かんき出版 21(ソフトカバー)
2009/03 192 1,620 18 9784761265892
4 Cover.4 儲かる飲食店の数字
河野 祐治 日本実業出版社 18.8
2010/12 192 1,512 17 9784534047878
5 Cover.5 飲食店経営 “人の問題"を解決する33の法則 (DOBOOK)
三ツ井 創太郎 同文舘出版 18.6(ソフトカバー)
2017/02 232 1,620 7 9784495535919
6 Cover.6 スープで、いきます 商社マンがSoup Stock Tokyoを作る
遠山 正道 新潮社 19.3
2006/02 192 1,296 19 9784103011514
7 Cover.7 食堂業の店長塾: 強い店長が、外食の現場を強くする
井上 恵次 柴田書店 18.8
2015/02 255 1,512 11 9784388153343
8 Cover.8 1店舗から多店舗展開 飲食店経営成功バイブル: 23の失敗事例から学ぶ「お金」の壁の乗り越え方
廣瀬 好伸 合同フォレスト 18.8
2015/11 208 1,512 10 9784772660587
9 Cover.9 CD付 小さな飲食店 売上を伸ばすメニューブックの作り方
タルイ タケシ, 北原 尚史 翔泳社 21(ソフトカバー)
2010/03 192 1,944 14 9784798119731
10 Cover.10 愛されるサービス
新川 義弘 かんき出版 18.7
2006/03 221 1,520 36 9784761263171
11 Cover.11 店長の仕事 - 食堂業
井上 恵次 柴田書店 18.6
1993/02 262 13,816 21 9784388152599
12 Cover.12 店長必携!フードサービス攻めの計数
清水 均 商業界 20.8(ソフトカバー)
1994/07 213 1,697 21 9784785501365
13 Cover.13 小さな飲食店 成功のバイブル - 赤字会社から年商20億円企業までの軌跡
鬼頭 宏昌 インデックスコミュニケーションズ 20.8
2006/11 215 ? 12 9784757304116
14 Cover.14 トマトが切れれば、メシ屋はできる 栓が抜ければ、飲み屋ができる
宇野隆史 日経BP社 19
2011/04 256 1,620 19 9784822233433
15 Cover.15 鳥貴族「280円均一」の経営哲学
大倉 忠司 東洋経済新報社 19
2012/11 172 1,512 17 9784492502433
16 Cover.16 愛される「一人店」のつくり方: 自分一人でできる小さな飲食店
小倉 朋子 草思社 18.8
2014/01 255 1,728 11 9784794220271
17 Cover.17 飲食店完全バイブル マンガで分かる 永く続く店のつくり方25
原田諦 日経BP社 21.2
2016/10 216 1,728 6 9784822235857
18 Cover.18 愛される接客 サービスの質を向上させる52のセオリー
新川 義弘 日経BP社 18.8
2010/04 257 6,328 14 9784822233396
19 Cover.19 「投資家」にも「経営者」にも小さな飲食店は最強の生き抜く力 - 飲食店のプロのバックアップで売上の4割の利益も可能に
葛和 満博 ダイヤモンド社 18.8(ソフトカバー)
2018/01 240 1,620 8 9784478084304
20 Cover.20 繁盛店は路地裏にあり! 悪立地・低予算でも繁盛する飲食店必勝バイブル
土屋 光正 翔泳社 18.9(ソフトカバー)
2017/07 240 1,728 5 9784798151274


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